Sélections de recettes de cuisine de riz au lait

Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?

Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.

Rien de plus réconfortant que retourner en enfance à l'heure du goûter.

En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

Une boisson désaltérante et ultra gourmande à préparer avec ou sans blender.

La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.

Tremper des haricots, du poisson salé.

Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?